Pryd a Mwy鈥�.
Tecaw锚s, archfarchnadoedd, prydau bwyd parod, ff芒 o Kenya a pizza yn y rhewgell. Does dim modd byw hebddynt heddiw? Pwy all ddychmygu byd heb ddewis eang o fwydydd parod? Ond felna oedd hi slawer dydd a bydd dwy (neu dair) genhedlaeth yn dod ynghyd i rannu Pryd a Mwy ac i drafod bwyd ddoe a heddiw ym mwyty y Gwenyn Prysur, Penrhyndeudraeth rhwng 12-2 o鈥檙 gloch ar ddydd Iau 26ain Chwefror.
Mae鈥檔 un o nifer o ddigwyddiadau a drefnir gan Ganolfan Organig Cymru sy鈥檔 edrych ar werthoedd bwyd ac agweddau pobl tuag at fwyd lleol a鈥檙 diwydiant bwyd cyfoes. Trefnir y digwyddiad ym Mhenrhyndeudraeth gyda chydweithrediad Ysgol y Garreg Llanfrothen, Age Cymru Gwynedd ac Adrannau Daearyddiaeth Prifysgol 麻豆网 ac Aberystwyth.
Eisioes bu Jane Powell o Ganolfan Organic Cymru a Dr Eifiona Thomas Lane, Prifysgol 麻豆网 yn cynnal gweithdai gyda鈥檙 plant oedd yn trafod gwerth bwyd lleol iddynt hwy, yn mapio tarddiad eu bwyd; yn ei flasu wrth rannu cinio ysgol a鈥檜 holi nhw am eu profiadau bwyd ac am eu hymwybyddiaeth am y bwydydd sydd ar eu pl芒t.
Bydd y cinio cymunedol dydd Iau yn gyfle i鈥檙 plant rhannu鈥檜 gwaith a holi y t么 h欧n gan ddefnyddio cwestiynau maent wedi eu paratoi am eu profiadau a鈥檜 gwerthoedd bwyd hwy ac yn gyfle iddynt glywed straeon bwyd y genhedlaeth h欧n.
Meddai Dr Eifiona Thomas Lane:
鈥淩wy鈥檔 siwr y bydd yn agoriad llygaid i鈥檙 plant i drafod bwyd gyda cenhedlaeth h欧n eu cymuned o safbwynt amrywiaeth y wahanol fwydydd oedd ar gael yn lleol. Mae鈥檙 gadwyn fwyd yn llawer hirach gyda chynnyrch lleol yn cael ei symud ym mhell o鈥檙 ardal i鈥檞 brosesu ac yna yn dychwelyd yma mewn loriau! Mae cynhyrchwyr, masnachwyr bwyd a ninnau鈥檙 cwsmeriaid wedi gweld newidiadau mawr yn ystod y ganrif ddiwethaf.鈥�
Dywedodd Jane Powell:
鈥淢ae diddordeb cynyddol gyda pobl i wybod am tarddaid eu bwyd ac am ansawdd y bwyd hwnnw. Mae prosiect Gwerthoedd Bwyd, Canolfan Organig Cymru wedi gweithio gyda nifer o ysgolion dros y blynyddoedd i godi ymwybyddiaeth am y rhan allweddol mae proseictau bwyd lleol yn chwarae i wella iechyd a lles unigolion a chymunedau cyfan.
Bydd y pryd bwyd a gynhelir yn cynnwys cig oen sy鈥檔 dod o Bronturnor Minfordd, fferm perchennog y bwyty, Mr Jeston Homfray; a daw y cig eidion o siop fwtsar Glyn Davies Penrhyndeudraeth sy鈥檔 prynnu ei gig oddi wrth ffermwyr lleol. Bydd y tatws a rhai llysiau hefyd yn dod o fewn talgylch 25 milltir i鈥檙 bwyty.
Dyddiad cyhoeddi: 19 Chwefror 2015